Kukuricová krémová polievka

 

Ingrediencie:

  • 2 veľké konzervy sterilizovanej kukurice
  • 1 menšia cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • kúsok masla
  • 5 dl zeleninového vývaru
  • 1 dl suchého bieleho vína
  • 2 kl kari korenia
  • klobása

 

Na rozpálenom masle udusíme nakrájanú cibuľu. Pridáme nadrobno nakrájaný cesnak. Nasleduje kari korenie a premiešanie. Prisypeme kukuricu, prilejeme víno a zeleninový vývar. Takto varíme 15-20 minút.

 

Popritom nakrájame klobásu na tenké plátky a opražíme na rozpálenej panvici.

Hotovú polievku rozmixujeme a podávame klobásovými chipsami.