Pomarančová kôra

Mnohé hlavné chody, dezerty a nápoje sa bez nej nezaobídu, je jednou z najobľúbenejších, vo vitamínoch bohatých druhov ovocia – pomaranču. Je častým ochucovadlom vianočných pečených kačíc a rôznych hydín. Pomarančovú kôru môžeš smelo použiť do všetkých jedál, ktoré obsahujú cesnak, chilli, majorán, klinček alebo škoricu. Ako citrónová kôra, tak aj pomarančová robí so zákuskami zázraky. V krémoch alebo ceste – to je úplne jedno! Pomiešaj ju s tvarohom, málo cukrom a hneď si si osviežil palacinkovú plnku. Ak takýto krém zamiešaš do piškótového cesta, určite to bude pravý zásah. Často sa používa i do vín a čajov, ktoré popíjame počas zimných večerov. V lete je výborným priateľom záhradných grilovačiek, môžeš ňou ochutiť bowle.