• Váš košík je prázdny.

Koreniny

Badián - mletý
Badián - mletýBadián - mletý

Badián – mletý - 30g

2,59 vrátane DPH

8,63 EUR / 100g

Vďaka čínskej a vietnamskej kuchyni sa stala naozaj populárnou, ale radi ju používajú i v malajských a indonézskych jedlách, napriek tomu, že ešte stále na ňu mnohí myslia ako na jedlú dekoráciu.Hlavne vo Francúzsku s ňou často pripravujú krátke nápoje, lebo má veľmi príjemnú a jedinečnú chuť. Doma ju používame hlavne ako obmenu anízu, alebo ako spomínanú jedlú dekoráciu. Ak ju skombinuješ so škoricou, zázvorom, klinčekom, určite sa v ničom nezmýliš. Je obľúbenou koreninou v pečive, v čokoládových pochúťkach a medových zákuskoch. Vyskúšaj badián v hlavných chodoch, napr. pri mäsitom ragú alebo zeleninových jedlách. Dávkuj ho obozretne, aby nakoniec nepotlačil chuť ostatných korenín. “

Skladom, doručujeme do 48h

Zdielať
Hmotnosť 30 g

Súvisiace produkty