• Váš košík je prázdny.

Koreniny

Kubeba korenie
Kubeba korenieKubeba korenie

Kubeba korenie - 30g

3,99 vrátane DPH

13,30 EUR / 100g

Toto malé korenie bolo v období stredoveku jedným z najdrahších korenín. V súčasnosti je tajnou zbraňou chef-kuchárov. Chuťou a arómou sa podobá na eukalyptus a mätu. Na prvýkrát cítiť trpkú, na klasické korenie charakteristickú chuť s trochou štipľavosti. Často ju opečú predtým než by sa dostala do obchodného obehu, preto sa stáva ešte zaujímavejšou. K prvým pokusom si zvoľ také jedlá, marinády, nálevy a ragú, do ktorých by si iste dal korenie. Je výborným dochucovadlom jedál tofu, zelenín, cestovín a rôznych mäsových jedál. Kvôli jedinečnej chuti kubebu môžeš použiť namiesto klinčeku.

Skladom, doručujeme do 48h

Zdielať
Hmotnosť 30 g